Φρέσκια - αφιλτράριστη - αποστερίωτη 5.6%alc Γεύση: «Πικρή» Αμερικάνικους λυκίσκους Νερό Ταϋγέτου, Βύνες Θράκης
Ένα κεχριμπαρένιο διαμαντάκι με ελαφρώς ανεβασμένο αλκοολικό βαθμό, στο οποίο προστέθηκαν γενναίες ποσότητες τριών λυκίσκων, με αποτέλεσμα ένα εκρηκτικό αρωματικό μπουκέτο τροπικών φρούτων και εσπεριδοειδών.
HOPPY NEW ENGLAND IPA 5.2%alc CITRA, SIMCOE
Η Crazy Donkey είναι η πρώτη καθαρόαιμη IPA (India Pale Ale) που έγινε στην χώρα μας. Μεγάλες ποσότητες λυκίσκου Cascade & Nelson Sauvin σε μορφή φύλλων / λουλουδιών διαμορφώνουν έναν εκρηκτικό αρωματικό χαρακτήρα και μία γεύση μεστή και bitter.
Γενικότερα, ο όρος Imperial μπροστά από τον οποιοδήποτε τύπο μπίρας, υποδηλώνει μέγεθος και ένταση όσον αφορά τα συστατικά, με άλλα λόγια, μια ενισχυμένη εκδοχή του βασικού στυλ. Όντας λοιπόν ήδη υπερήφανοι για την IPA μας, θελήσαμε μια μπίρα ακόμα πιο δυνατή, ακόμα πιο αρωματική, ακόμα πιο μεγάλη ! Η Σόλο " Φουριάρης " (λέξη που στην Κρήτη παραπέμπει στο λεύτερο, ανήμερο & ανεξέλεγκτο, άγριο ζώο... ) είναι συμπαγής με πικάντικες νότες, αρώματα εσπεριδοειδών και τροπικών φρούτων και γεύση που ισορροπεί ανάμεσα στη γλυκύτητα των βυνών και την πικράδα των πλούσιων λυκίσκων της.
Citra Crush, Ελληνική New England IPA μπύρα με 6,5% αλκοόλ. Παρασκευάζεται από τη μοναδική νομαδική μικροζυθοποιία της Κέρκυρας, Seven Island Brewery..Το χρώμα της είναι θολό, κιτρινόξανθο με αρκετό λευκό αφρό μέσης συνοχής και διάρκειας. Τα αρώματά της είναι έντονα, φρέσκα, φρουτώδη, νότες τροπικών φρούτων. Το σώμα της είναι μεσαίο με αρκετή ανθράκωση! Η γεύση της είναι καταπληκτική, με έντονες φρουτώδεις νότες εσπεριδοειδών, ανανά και μάνγκο! Τέλος, η επίγευση της είναι επίσης γλυκόπικρη, λίγο πικάντικη, πολύ μεγάλης διάρκειας με μια πολύ ελαφριά πικράδα.
Woody Imperial IPA 10% ALC 666 IBU Οι ακραίες περιστάσεις απαιτούν ακραία μπύρα για ακραίους ανθρώπους! Μια Imperial IPA με τεράστιο αντιοξειδωτικό περιεχόμενο από λυκίσκους και αρκετό αλκοόλ για να σκοτώσει τους περισσότερους ιούς! Από το άρωμα στη γεύση έως την επίγευση τα πάντα έχουν να κάνουν με τον χυμό των αμερικάνικων λυκίσκων! Με υπολογισμένο IBU 666 και μια κρυμμένη περιεκτικότητα σε αλκοόλ 9,99% είναι μια πραγματικά δαιμονική συνταγή!
Το χρώμα της είναι θολό κεχριμπαρένιο με πυκνό λευκό αφρό μέσης διάρκειας. Έχουν χρησιμοποιηθεί δύο λυκίσκοι σε μεγάλες ποσότητες ώστε να προσδίδουν πικράδα και ταυτόχρονα έντονα ανθικά αρώματα και αρώματα εσπεριδοειδών, λεμονιού, γκρέιπφρουτ, κίτρου και νεραντζιού με το τελευταίο να κάνει τη διαφορά και να με εντυπωσιάζει πραγματικά. Το σώμα της είναι γεμάτο και η γεύση της μεστή, γλυκόπικρη με μέτρια ανθράκωση και νότες καραμέλας. Η επίγευσή της είναι ελάχιστα πικρή, ιδιαίτερη και ευχάριστη.
Η IPA, της Septem, που παρουσιάστηκε για πρώτη φορά το 2015. Αρώματα που προκύπτουν από τους τρείς λυκίσκους της και γεμίζουν το ποτήρι μας, με έντονη αλλά καθόλου ενοχλητική πικράδα. Μάνγκο, κίτρο, μύρτιλο, lychee, ροδάκινο και πεύκο, είναι τα κύρια χαρακτηριστικά της.
Red -imperial ipa Από την σειρά “Hobby Hoppy Series” της Μικροζυθοποιίας Septem. Κόκκινη, θολή, δυνατή σε αλκοόλ. Αρώματα καραμέλας, βύνης, μπισκότου και πικάντικων λυκίσκων. Αισθητό το αλκοόλ στο στόμα, γλυκιά γεύσεις με νότες σταφίδας και κοινές με το άρωμα. Επιπλέον φρουτώδης και φυτική αίσθηση.
Η νέα μπύρα της Μικροζυθοποιίας Septem, εμπνευσμένη στην καραντίνα, καλωσορίζει με αισιοδοξία την επόμενη μέρα Οι σαράντα μέρες που άλλαξαν τη ζωή μας, τις καταναλωτικές μας συνήθειες και τον τρόπο που αντιμετωπίζουμε το μέλλον. Όταν η απομόνωση και ο περιορισμός λειτουργούν ως εφαλτήριο έμπνευσης και δημιουργίας… Μια νέα θολή Νew Εngland IPΑ, με εντυπωσιακά αρώματα και πλούσια γεύση,
Ψυχή του πάρτι, Ελληνική india pale ale μπύρα με μόνο 4,1% αλκοόλ. Παρασκευάζεται από την Midnight Circus Gypsy Brewing σε συνεργασία με το γνωστό webcomic ΚΟΥΡΑΦΕΛΚΥΘΡΑ!! Το πρώτο πράγμα που σε τραβάει σε αυτή τη μπύρα είναι η όμορφη ετικέτα, στην οποία απεικονίζεται τι άλλο, η ψυχή του πάρτι, ο υπέροχος, μοναχικός κύριος Κλιάφας! Περνώντας στα της μπύρας που αυτοπροσδιορίζεται ως mini IPA προφανώς λόγω του ιδιαίτερα χαμηλού ποσοστού αλκοόλ, το χρώμα της είναι θολό, κιτρινόξανθο με αρκετό λευκό αφρό μέσης συνοχής και διάρκειας. Τα αρώματά της είναι έντονα,Η γεύση της είναι πραγματικά απολαυστική, γλυκόπικρη,
NEW ENGLAND IPA 6.1%ALC NELSON SAUVIN, CITRA
