Το πολυαγαπημένο Ιταλικό λικέρ, αυθεντική συνταγή που χρονολογείται από το 1525, με απαλή γεύση πικραμύγδαλου, λεπτή υφή και εξαιρετικό χαρακτήρα.
Το Gozio Amaretto Liqueur, είναι ένα απόσταγμα από 100% φυσικό προϊόν από επιλεγμένα πικραμύγδαλα και διάφορα φρούτα. Έχει έντονο κεχριμπαρένιο χρώμα με χρυσές αποχρώσεις. ένα ζεστό, ευκολόπιοτο λικέρ με έντονο στη γεύση πικραμύγδαλο.
Το Kahlua είναι το πιο γνωστό λικέρ καφέ και παράγεται στο Μεξικό. Χρησιμοποιείται ως βάση απόσταγμα από ρούμι, το οποίο αναμειγνύεται με Arabica καφέ (από το Μεξικό), βανίλια, ζάχαρη.
Tο Baileys Irish Cream είναι το πρώτο λικέρ που συνδύασε επιτυχημένα την κρέμα και το αλκοόλ, με βάση το ουίσκυ και γεύση σοκολάτας, βανίλιας και καραμέλας.
Το Cointreau είναι ένα λικέρ κρυστάλλινης διαύγειας, φτιαγμένο από το τέλειο μείγμα φλοιών γλυκών και πικρών πορτοκαλιών από εξωτικά μέρη του κόσμου. Η ακριβής συνταγή, την οποία ανακάλυψε το 1875 ο Edouard Cointreau, γιος του ιδρυτή της εταιρείας, παραμένει μυστική, και περνά από γενιά σε γενιά.
Τα κύρια συστατικά της γεύσης του είναι οι κόκκοι του καφέ, του ζαχαροκάλαμου, η βανίλια και η ζάχαρη. Το ποτό εφευρέθηκε από τον Δρ. Έβανς στην Τζαμάικα ακριβώς μετά τον Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο. Προσκάλεσε γνωστούς του από το Country Club στο Kingston να το δοκιμάσουν σε διάφορες μορφές μέχρι την τελική εκδοχή του, που έγινε από όλους αποδεκτή. Σύμφωνα με το μύθο, η ιστορία της Tia Maria ξεκίνησε τον 17ο αιώνα, την εποχή που οι αποικιακοί πόλεμοι σκόρπισαν το χάος στην Καραϊβική. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, μια νεαρή γυναίκα, ιδιοκτήτρια φυτείας, εκδιώχθηκε με την καμαριέρα της. Μέσα στον πανικό η καμαριέρα προσπάθησε να περισώσει από το σπίτι της κυρίας της, πολύτιμα πράγματα, συμπεριλαμβανομένου ενός ζεύγους σκουλαρικιών από μαύρα μαργαριτάρια και ένα παλιό χειρόγραφο που περιείχε τη μυστική συνταγή για το οικογενειακό λικέρ. Προς ένδειξη ευγνωμοσύνης στη μνήμη της, η ευγενής κυρία ονόμασε αυτό το λικέρ "Tia Maria".
Το Benedictine D.O.M. είναι ένα πολύ νόστιμο γαλλικό λικέρ, που δημιουργήθηκε αρχικά ως ελιξίριο για να υποστηρίξει τους μοναχούς καθώς δούλευαν. D.O.M. σημαίνει ‘Deo Optimo Maximo’ που σημαίνει, ‘Για τον Θεό πιο καλό, πολύ σπουδαίο’. Η γεύση είναι πολύ πικάντικη με μπαχαρικά και βότανα. Πλούσιο και γευστικό. Αρωματισμένο με εσπεριδοειδοί και νότες μπαχαρικών. Γεύση απαλή αλλά και ζωηρή
Το λικέρ που δημιούργησε το 1880 ο Louis-Alexandre Marnier Lapostolle. Ένα ντελικάτο μείγμα από ποιοτικά κονιάκ και απόσταγμα από εξωτικές ποικιλίες πορτοκαλιών μαζί με άλλα μυστικά υλικά... Η παλαίωσή του σε γαλλικά δρύινα βαρέλια του προσδίδει όγκο, πολυπλοκότητα, απαλότητα και απαράμιλλη φινέτσα.
Δημιουργήθηκε ως φόρος τιμής στον ιδρυτή του Grand Marnier, αυτή η μετενσάρκωση του Cuvée Louis Alexandre είναι ένα μείγμα από 82% VSOP Cognac και 18% πικρό, αρωματικό πορτοκαλί λικέρ bigaradia. Πλούσιο και απαλό, ο ουρανίσκος προσφέρει νότες από ζαχαρωμένο πορτοκάλι, βανίλια και εσπεριδοειδή, πριν τελειώσει με καραμέλα, περγαμόντο και πλούσιες βελανιδιές νότες.
Πρωτοεμφανίστηκε στην Αμερική το 1978 και έγινε το αγαπημένο συστατικό για κοκτέιλ από τους διάσημους πελάτες αλλά και bartenders του ιστορικού club Studio 54 της Νέας Υόρκης. Οι bartenders λάτρεψαν το χαρακτηριστικό πράσινο χρώμα του, την υφή του, τη γεύση πεπόνι και κυρίως τη πολύπλευρη δυνατότητα που τους προσέφερε ως βάση για μοναδικά κοκτέιλ. Αποτέλεσε το βασικό συστατικό στο κοκτέιλ 'Universe' το οποίο κέρδισε το πρώτο βραβείο στο διαγωνισμό «US Bartenders Guild» λίγους μήνες μετά το λανσάρισμα του στην αγορά της Αμερικής. Η επιτυχημένη πορεία του Midori συνεχίστηκε σε Αυστραλία και Ευρώπη, ενώ σήμερα διατίθεται σε πάνω από 30 χώρες.
Ένα νοστιμότατο liqueur banana που φτιάχνεται στην Ολλανδία, και αρωματίζεται από βότανα. Το Pisang Ambon έχει ως βάση του μια πολύ παλιά συνταγή από την Ινδονησία, ενώ Pisang θα μπει μπανάνα στη Μαλαϊκή γλώσσα, ενώ το Ambon είναι το όνομα του νησιού που εποικίστηκε από τους Ολλανδούς.
Εξαίσια απολαυστικό, το Mahina Coco συνδυάζει την εξωτική γεύση της καρύδας της Καραϊβικής με το εκλεκτό ρούμι Clement..
Το 1863 στην Βόρεια Ιταλία, ο Alessandro Martini ένας επιχειρηματίας με όραμα και ο Luigi Rossi, δημιουργός αρωμάτων από βότανα, συνεργάζονται και δημιουργούν το πρώτο Βερμούτ τους, το Martini Rosso. Από τότε, η Martini & Rossi έχει σημειώσει μεγάλη επιτυχία τόσο στην παραγωγή βερμούτ όσο και στην παραγωγή αφρωδών οίνων. Η λευκή ‘ βασίλισσα’ των βερμούτ, με ευχάριστο άρωμα βανίλιας να συμπληρώνει αυτό των βοτάνων.Παράγεται από λευκό κρασί που αρωματίζεται με βότανα και λουλούδια.
Συνδυάζει τις έντονες νότες γαρίφαλου, κανέλας και μοσχοκάρυδου με τα ελαφρύτερα αρώματα του βατόμουρου και του λεμονιού. Μια ιδιαίτερα ντελικάτη διαδικασία εκχύλισης δημιουργεί ένα απαλό, αρωματικό και πικάντικο χαρακτήρα.
Κοντά στο Asti στη βόρεια Ιταλία, η Martini παράγει τα διάσημα βερμούτ της. Μια μυστική συνταγή από βότανα και μπαχαρικά που βρέχονται στο λευκό κρασί και εμπλουτίζονται με οινόπνευμα.
Το Aperol είναι ένα κλασσικό απεριτίφ που δημιουργήθηκε στην Πάντοβα της Ιταλίας το 1919. Τα εκχυλίσματα πορτοκαλιού και οι νότες βανίλιας είναι μόνο μερικά από τα συστατικά της μυστικής συνταγής. Το διαχρονικό ποτό με το φωτεινό πορτοκαλί χρώμα και τη δροσερή όψη,
Το Rosso Antico είναι ένα κλασσικό ιταλικό ποτό φτιαγμένο από το πάντρεμα 32 αρωματικών βοτάνων και μπαχαρικών με τους εκλεκτότερους ιταλικούς οίνους. Ένα κόκκινο απεριτίφ με μεσογειακό ταμπεραμέντο. Πατρίδα του η Ιταλία, αλλά αμέσως έγινε δημοφιλές παγκοσμίως ως η ιδανική πρόταση για ένα δροσιστικό παγωμένο απεριτίφ.
Ένα πραγματικά εξαιρετικό προϊόν, θεωρείται ένα μοναδικό βερμούτ από επαγγελματίες barmen και το βασικό συστατικό για τη δημιουργία τέλειου κοκτέιλ. Το Carpano Classico βασίζεται στην αρχική συνταγή του βερμούτ που εφευρέθηκε από τον Antonio Benedetto Carpano.
Το πρώτο Βερμούτ που φτιάχτηκε το 1786, από τον Benedetto Carpano, με την χρήση λευκού κρασιού και φρέσκων βοτάνων από τα βουνά. Ο έντονος βανιλάτος χαρακτήρα εξισορροπείται από αρώματα μπαχαρικών και αποξηραμένων φρούτων όπως γλυκάνισος και φλούδες πορτοκαλιού.Πίνεται παγωμένο πριν ή μετά από ένα δείπνο ή μπορείτε να φτιάξετε κλασσικά κοκτέιλ όπως Negroni και Americano.Περιορισμένης παραγωγής.
Η γεύση και το άρωμα της Sambuca Extra Molinari βασίζεται στο γλυκάνισο. Το γλυκάνισο συνδυάζεται με αλκοόλ, σιτάρι, ζάχαρη και πολύ χαμηλή περιεκτικότητα σε στάχτες, καθώς και άλλα φυσικά αρώματα των οποίων η φόρμουλα της οικογένειας κρατά επτασφράγιστο μυστικό.
Ένα χρυσό λικέρ που παράγεται από παλαιωμένα malt ουίσκυ, βύνη, μέλι ερείκης και ένα μυστικό μίγμα χορταρικών και μπαχαρικών, με γεύση από σαφράν, μέλι, γλυκάνισο, μοσχοκάρυδο και χορταρικά.
Ο μοναδικός συνδυασμός γεύσεων του Southern Comfort οφείλεται στην καλά ισορροπημένη ανάμειξη των βασικών συστατικών Whiskey-Φρούτα–Μπαχαρικά. Η πλούσια γεύση τους έχει χαρακτηριστικά που θυμίζουν whiskey, λικέρ ακόμα και μαύρο ρούμι λόγω των έντονων πλούσιων αρωμάτων του. Προϊόν με γεμάτη γεύση και ευχάριστα αρώματα,
Το Frangelico είναι ένα παραδοσιακό λικέρ φουντουκιών...Παράγεται στο Piedmont της βόρειας Ιταλίας, και η προέλευσή του χρονολογείται πριν από 300 έτη, με την παρουσία των πρώτων χριστιανών μοναχών στους λόφους της περιοχής. Οι δεξιότητές τους στα τρόφιμα και το ποτό είχαν περιλάβει την τέχνη της αποστάξης, ειδικά τη χρήση των άγριων φουντουκιών και άλλων τοπικών συστατικών για να δημιουργήσουν ένα ηδύποτο στο οποίο το Frangelico είναι βασισμένο σήμερα. Το όνομά του είναι επίσης μέρος του ίδιου τοπικού μύθου - μια σύντμηση Fra, και το Angelico, από τους αγγέλους που ένας μοναχός θεώρησε ότι κατοίκησαν στους υπέροχους λόφους του Piedmont κατά τη διάρκεια του 17ου αιώνα.
Το 1878, η οικογένεια Mast άνοιξε το πρώτο εργοστάσιο παραγωγής αλκοολούχων ποτών σε μια κωμόπολη της Γερμανίας, το Wolfenbüttel, και το 1935 δημιούργησε το πρώτο Jägermeister. H συνταγή παραγωγής του Jägermeister παραμένει μυστική μέχρι και σήμερα - μόνο 3 άνθρωποι τη γνωρίζουν σε όλο τον κόσμο. Κατά τη διάρκεια της δεκαετίας του 1970 στις Η.Π.Α επικρατούσε ένα ανατρεπτικό περιβάλλον. Ως αποτέλεσμα, κάποιοι bartenders από τη Νέα Ορλεάνη αποφάσισαν να διαφοροποιηθούν από τη μάζα και να ανήκουν σε ένα ιδιαίτερο club. Για συνδετικό κρίκο αυτού του club επέλεξαν το Jägermeister. Πίνοντας ένα Jäger, τα μέλη του club αποκτούσαν κάτι σαν ένα μυστικό κώδικα επικοινωνίας μεταξύ τους. Σ` αυτό συντέλεσε η ιδιαίτερη γεύση του ποτού αλλά και το γοτθικό σχήμα του μπουκαλιού μαζί με το ελάφι και το σταυρό που αποτελούν χαρακτηριστικά στοιχεία του Jägermeister. Έτσι, το Jägermeister ξεκίνησε στην Αμερική ως το αυθεντικό σφηνάκι των bartenders για να διαδοθεί, στη συνέχεια, σε όλο τον κόσμο. Η παγκόσμια επιτυχία του αποδεικνύεται και από το γεγονός ότι, το 2005, ανέβηκε στη 13η θέση σε παγκόσμια κατάταξη πωλήσεων (Impact International). Το Jägermeister πίνεται αυστηρά παγωμένο (κατάψυξη στους -20°C)
Παρασκευάζεται από το διάσημο ελαφρύ λευκό ρούμι των νησιών Barbados, που δημιουργήθηκε εκεί για πρώτη φορά το 1893. Η ανάμιξή του στη συνέχεια με φυσικά αρώματα καρύδας του χαρίζει τη μοναδική στον κόσμο εξωτική γεύση του, που παραπέμπτει σε στιγμές απόλαυσης και χαλάρωσης.
Η ενέργεια και η ζωντάνια του βραζιλιάνικου τρόπου ζωής “αιχμαλωτίζεται” στην υπέροχη γεύση του Mangaroca Batida de Coco. Αυτό το απαλό λικέρ από γάλα καρύδας, παράγεται σύμφωνα με την πρωτότυπη, βραζιλιάνικη συνταγή. Τα συστατικά επιλέγονται προσεκτικά, ενώ η παραγωγή και η εμφιάλωση πραγματοποιούνται κάτω από αυστηρούς ποιοτικούς ελέγχους. To Mangaroca Batida de Coco, είναι μια κλασική επιλογή λικέρ, που μπορεί να απολαύσει κανείς σκέτο, με πάγο ή σαν εξωτικό cocktail με διασημότερο όλων την Pina Colada. Το εξαιρετικά πολύπλευρο αυτό ποτό, Mangaroca Batida de Coco, θα σας χαρίσει νέες απολαύσεις, με τη νέα του υπογραφή “The Kiss of the Coconut” και την ελαφριά γεύση του, με μόλις 16% αλκοόλ.
Από τα πιο γνωστά απεριτίφ, παράγεται εδώ και 150 χρόνια με την ίδια μυστική συνταγή που περνά από γενιά γενιά και δημιούργησε ο Gaspare Campari. Με εξαγωγές σε 190 χώρες, χρησιμοποιείται για την παρασκευή απολαυστικών ποτών και κοκτέιλ όπως τα κλασικά και δημοφιλή Negroni, Campari Orange και Americano. Προέρχεται από εκχύλισμα βοτάνων, αρωματικών φυτών και φρούτων σε αλκοόλ.Ο αριθμός των συστατικών παραμένει άγνωστος.
Ένα προαναμεμιγμένο Negroni από το Campari. Αυτό το κλασικό κοκτέιλ αποτελείται από ίσα μέρη Campari, τζιν και γλυκό κόκκινο βερμούτ. Καλύτερα σερβιρισμένο με απλή ψύξη, στα βράχια, γαρνιρισμένο με φλούδα πορτοκαλιού....oxi κατι ιδιααιτερο
Το Archers Peach Schnapps, που κυκλοφόρησε το 1988, είναι ένα πολύ δημοφιλές premium φρούτο που δημιουργήθηκε στην Αγγλία, χρησιμοποιώντας τις φρέσκες γεύσεις των ώριμων ροδάκινων σε ένα αναζωογονητικό γλυκό λικέρ. Παράγεται από την υψηλότερη ποιότητα, το Archers Peach Schnapps είναι ένα κομψό μοντέρνο προϊόν που έχει ασυναγώνιστη γεύση, άρωμα και ποιότητα.
Η ομάδα του Clumsies, του 6ου καλύτερου μπαρ του κόσμου, δημιούργησε το Otto's Athens Vermouth. Το βερμούτ αυτό είναι ένα ελληνικό κρασί των 17°, που θα απολαύσετε ιδανικά σε ένα μεγάλο ποτήρι με πάγο και tonic. Αρωματισμένο με ροδοπέταλα, Αρτεμισία, εσπεριδοειδή, φύλλα ελιάς, ρίγανη και βότανα όπως η ρίγανη και η αγγελική, θα σας ταξιδεύσει με τη μοναδική του γεύση στην καρδιά της Αθήνας !
tο Galliano είναι ένα ιταλικό λικέρ που δημιουργήθηκε το 1896 από τον Arturo Vaccari της Τοσκάνης. Ονομάστηκε για τον Giuseppe Galliano, ο οποίος ήταν ιταλός ήρωας πολέμου. Η νέα προσέγγιση σημαίνει λιγότερη γεύση βανίλιας και μεγαλύτερη αντοχή. Το λικέρ παρασκευάζεται με βανίλια, εσπεριδοειδή, τζίντζερ και γλυκάνισο.
Δοκιμάζοντας το λικέρ Fernet-Branca είναι μια πραγματική εμπειρία. Ένα υπέροχο ταξίδι αρωμάτων και γεύσεων. Τρεις γουλιές είναι αρκετές για να αναδειχθούν όλα τα πλούσια αρώματά του.
Το Fernet Branca Menta είναι ένα λικέρ, μια παραλλαγή στο κλασικό λικέρ Fernet-Branca, το οποίο προσθέτει ένα λάκτισμα μέντας στο μείγμα. Αναζωογονητικό για ένα ζεστό βράδυ. Λίγες γουλιές αρκούν για να εξελίξη όλον τον χαρακτήρα του. Χαρακτήρας: Μύτη με γλυκάνισο που εξευγενίζονται με το χρόνο. Καθαρά αρώματα από μέντα και άλλα βότανα. Γεύση πλούσια με μέντα, μενθόλη και μια δόση μπαχαρικών. Φινίρισμα με απαλή γλυκύτητα.
Montenegro Amaro, το αυθεντικό Ιταλικό αμάρο που πρωτοδημιουργήθηκε το 1885 και σήμερα συγκαταλέγεται στα καλύτερα του είδους του. Χρώμα λαμπερό με κεχριμπαρένιες ανταύγειες. Έντονο, με εκπληκτικό και πλούσιο άρωμα πλήθος βοτάνων. Στο στόμα συνδυάζονται αρμονικά η γλυκιά με την πικρή γεύση ενώ η υφή του είναι βελούδινη.
Ένας τέλειος συνδυασμός 33 βοτάνων και μπαχαρικών από όλο τον κόσμο: αυτά είναι τα συστατικά που χρησιμοποιούνται από το 1815 και επιτρέπουν στον Amaro Ramazzotti να έχει αυτή τη μοναδική και αδιαμφισβήτητη γεύση. Χρώμα: Καθαρό, με έντονο καφέ χρώμα. Μύτη: Έντονη, αρμονική, με υπαινιγμούς φλούδας πορτοκαλιού και αρωματικών βοτάνων. Γεύση: Πλήρης, με ευχάριστα πικρή επίγευση, αφήνει μια ευχάριστη επιμονή στο στόμα.
Μετά από 100 χρόνια ύπαρξης, η συνταγή αυτού του αυθεντικού τσέχικου αψέντι εξακολουθεί να βασίζεται στο εκχύλισμα αψιθιάς, το οποίο δίνει στο ποτό ένα θαυμάσιο άρωμα και ένα μαγικό σμαραγδένιο χρώμα. Μέντα, διάφορα παραδοσιακά καρυκεύματα και αιθέρια έλαια δημιουργούν μια μοναδική γεύση.
Το πρώτο χειροποίητο γαλλικό λικέρ στον κόσμο, φτιαγμένο με έως και 1.000 φρέσκα, άγρια, χειροποίητα άνθη ηλικιωμένων λουλουδιών σε κάθε μπουκάλι.
Το HERRING περιέχει μόνο φυσικά συστατικά και κεράσια από τη Δανία. Δεν περιέχει πρόσθετα ή τεχνητές, χρωστικές ουσίες. Το Heering είναι το αυθεντικό λικέρ κερασιού, είναι το «Cherry Brandy».
Κλασική Sambuca, Ιταλικό λικέρ αρωματισμένο με γλυκάνισο, από τον Ramazzotti, με τη διαφορά ότι το έντονο και γλυκό άρωμα γλυκάνισου παντρεύεται αρμονικά με νότες γλυκόριζας και βοτανικών στοιχείων.